Baron d'Alsace Pinot Gris | Prijs Aanbieding 7,60 pst.

Baron d'Alsace Pinot Gris. Kostelijke creatie van de Cave des Vignerons te Turckheim. Zo heeft deze ferme wijn een heel licht rokerig en ook nootachtig aroma van milde zuidvruchten.

Wat is een Pinot Gris Wijn?

Pinot Gris is een druivensoort die voornamelijk wordt verbouwd in de Elzas in Frankrijk, maar ook in andere delen van de wereld, zoals Duitsland, Italië, Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten. Het is een witte druif die bekend staat om zijn fruitige en bloemige smaken, en soms ook wat kruidige tonen heeft. De kleur van de wijn varieert van lichtgeel tot diep goud. Het alcoholgehalte van Pinot Gris wijn ligt meestal tussen de 12% en 14%.

Welke gerecht past goed bij Pinot Gris wijn?
Het is een populaire wijn die goed past bij verschillende gerechten, waaronder vis, gevogelte en lichte pastagerechten.Hieronder volgen een aantal suggesties voor gerechten die goed passen bij Pinot Gris:

Salades: Een frisse salade met bijvoorbeeld geitenkaas, appel en walnoten past goed bij de fruitige en frisse smaak van Pinot Gris.
Visgerechten: De frisse en lichte smaak van Pinot Gris past goed bij visgerechten. Denk bijvoorbeeld aan gegrilde zalm of schol met citroen en dille.
Aziatische gerechten: De fruitige en kruidige smaak van Pinot Gris past goed bij Aziatische gerechten, zoals curry's en gerechten met gember en limoen.
Gevogelte: Pinot Gris past goed bij gevogelte, zoals kip of kalkoen. Probeer bijvoorbeeld eens kip met een romige saus van witte wijn en champignons.
Aperitiefhapjes: Pinot Gris is ook heerlijk als aperitiefwijn, bijvoorbeeld in combinatie met lichte hapjes zoals bruschetta of gevulde champignons.