Villa Borghetti Valpolicella Ripasso Superiore DOC Venezie Rode Wijn Italië

Inleiding & Korte Historie

Villa Borghetti Valpolicella Ripasso Superiore staat al jaren bekend als een van de meest karaktervolle wijnen uit Noord-Italië. Het verhaal begint in de heuvels rond Verona, waar al sinds de Romeinse tijd druiven worden verbouwd op terrassen met de kenmerkende steenachtige bodem. De techniek “Ripasso” ontstond later in de Venetiaanse wijntraditie: de jonge Valpolicella-wijn wordt opnieuw (‘ri-passo’) over de gedroogde druivenschillen van Amarone geleid. Daardoor krijgt de wijn meer diepte, warmte en structuur – een signatuurstijl die wereldwijd geliefd is.

Villa Borghetti brengt deze klassieke werkwijze op elegante wijze naar het moderne wijnschap, met respect voor ambacht én smaakbeleving.

Smaak en karakter

De smaak opent met een zachte, warme geur van rijpe kersen, rode bes en een vleugje pruim. Daarna komt een diepere, bijna fluweelzachte laag vrij: tonen van cacao, licht eikenhout en subtiele kruiden die zich langzaam ontvouwen. De structuur is soepel maar stevig genoeg om de wijn karakter te geven. In de afdronk blijft een aangename warmte hangen met een tikje kruidigheid die uitnodigt tot de volgende slok. Deze Valpolicella Ripasso voelt als een rustmoment aan het einde van de dag, waar alles even samenkomt.

Perfect voor thuisgebruik

Deze doos met 6 flessen is ideaal voor gezellige diners, een borrelavond of als cadeau voor een wijnliefhebber. Door de zachte ronding en volle smaak past de wijn perfect bij pasta’s, gegrild vlees, risotto, harde kazen of een Italiaanse borrelplank.

Belangrijkste specificaties

Herkomst: Italië
Regio: Veneto / Valpolicella
Type wijn: Rode wijn – Ripasso Superiore DOC
Inhoud: 75cl per fles (doos 6 flessen)
Druivenrassen: Corvina, Rondinella, Molinara
Alcoholpercentage: 13,5%
Serveertip: Licht gekoeld op 16–18°C
Land van oorsprong: Italië

Veelgestelde vragen

Is Villa Borghetti Valpolicella Ripasso een zware wijn?
Hij is vol en rijk, maar zacht en toegankelijk. Door de Ripasso-methode krijgt de wijn extra diepte zonder te zwaar te worden.

Waar komt de Ripasso-traditie vandaan?
Deze werkwijze komt uit de Valpolicella-regio en ontstond om jonge wijn meer body te geven door hem opnieuw over Amarone-druivenschillen te laten gisten.

Waarmee combineer ik deze wijn het best?
Perfect bij stoofgerechten, pasta met truffel, gegrild vlees, risotto met paddenstoelen en oude kazen.

Hoe lang kan ik deze wijn bewaren?
Meestal 3–5 jaar, dankzij de extra structuur door de Ripasso-methode.

Is deze wijn geschikt als cadeau?
Zeker. De stijlvolle verpakking en uitgesproken smaak maken dit een prachtig geschenk voor wijnliefhebbers.

Waar koop ik deze wijn het meest voordelig?
Bij goedkoopdrankslijterij.nl bestel je deze wijn scherp geprijsd, betrouwbaar en met snelle levering.

Bestel direct

Bestel de Villa Borghetti Valpolicella Ripasso Superiore DOC vandaag nog via goedkoopdrankslijterij.nl en haal de smaak van Veneto stijlvol in huis.

Land: Italie